在线乳品蛋白质分析仪

乳中的成分十分复杂，主要包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐类、磷脂、维生素、酶、免疫相关因子、色素以及其他的微量成分。它被营养学家称之为“接近完善的食品”、“白色血液”，是人类理想的天然食品之一，适合所有年龄段人群饮用。


在线乳品蛋白质分析仪性能特点介绍：

1、多成分分析：高质量的在线NIR近红外光谱仪和内置软件可同时分析各种乳制品应用的蛋白质、固体、脂肪和水分。消除了离线采样延迟和浪费，乳制品厂的另一个质量保证和安全级别有助于确保符合食品安全标准。

2、不锈钢钢制流通池和外壳：为任何生产环境的恶劣条件而设计，每年需要少量维护。基于30多年的工艺系统设计经验，我们的产品能够承受潮湿、振动和严苛温度。3A流通池*支持CIP，空调、防水、防震、卫生的不锈钢外壳符合NEMA4X标准。

3、在线安装：大约每30秒将实时数据发送到工厂PLC，以进行自动和连续的配方调整。在线取样可节省时间并消除浪费，其准确度与实验室方法相当。在线安装可确保产品质量、一致性和可追溯性，减少产品赠品和不合格产品，并消除猜测和批量后标准化的需要。

4、应用：NIR近红外光谱的多功能性和效率使其特别适用于各种乳制品应用的在线分析，包括黄油、奶酪、奶酪牛奶标准化、液态奶、酸奶、马苏里拉奶酪、WPI、WPC和MPC。

5、近红外光谱：ProSpectTS-30分析仪使用近红外(NIR)光谱仪测量光能，因为它在生产过程中流经工艺系统的产品传输和反射。